Les poupinou-nettes

Par caroM

Mathilde espere bien avoir une petite cousine pour completer la tribu, (à defaut d'une petite soeur qu'elle réclame sans succès!)

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Un doux dimanche ici...

Par caroM

... Bien que toutes mes pensées aillent vers ma chère amie d'enfance. Nous avons concocté des petits flans au parmesan, une délicieuse blanquette de veau presque aussi bonne que celle de Nany (selon les dires) et un gateau a l'orange. Les Poyet sont venus...

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Salade sauce chien

Par caroM

autre recette du moment! ½ Bouquet de coriandre ½ Bouquet de persil ½ bouquet de basilique ½ bouquet ciboulette 1 gousse d’ail 1 petit oignon ou cive 1 échalote 1 fruit de la passion (le choisir un peu cabossé) Wasabi ou tabasco (une cuillère) selon votre...

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une recette en passant

Par caroM

top! Petits flans au parmesan et au basilic (6 personnes) 150 g de parmesan râpé 2 œufs entiers + 5 jaunes 25 cL de lait entier 25 cL de crème liquide 12 feuilles de basilic 1 noix de beurre noix de muscade râpée + sel + poivre 6 ramequins ou 6 verres...

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